La empresa Alegra se inició como una alternativa económica y proyecto de vida por medio del cual un grupo familiar se unió para realizar en el Quindío, en el predio denominado “Los Andes”, en territorios del municipio de Circasia, una propuesta empresarial cuya misión se desarrolla a través de la producción, procesamiento y comercialización de alimentos en conserva, el café orgánico y sus derivados, objetos en madera y servicios agroturísticos; todo dentro de los parámetros de la mayor calidad y del desarrollo humano sostenible. Con el propósito de completar éste proyecto y de hacerlo de manera alternativa, sustentable y calificada, decidió fundar el 08 de Mayo de 2003 una empresa a la que llamó Alegra Alegra en su visión se proyecta para ser reconocida en el año 2007 como la mejor en ofrecer productos y servicios de calidad caracterizados por ser naturales, orgánicos, ecológicos y ambientalmente amigables, generando ingresos y empleos y
procurando un aprovechamiento sostenible de nuestra biodiversidad y su conservación.

El respeto que Alegra se tiene a sí misma, a los clientes y al medio ambiente, la obligan a ofrecer productos y servicios con la calidad debida . De ésta actitud y convicción, como empresa y equipo de trabajo, depende su posicionamiento en la industria y el mercado haciendo la organización más competitiva y eficiente.
Alegra le ofrece en su línea de Conservas de la Cava una exquisita propuesta dirigida a actuar sobre el gusto, en contraste directo con las carnes, quesos, pastas, arroces, ensaladas, tostadas, galletas o panes con los cuales se comen. Son un recurso fácil y delicioso al momento de resolver una comida, o de atender a sus invitados especiales.

Sus conservas son preparadas con frutas y verduras frescas de excelente calidad y caracterizadas por ser naturales, y ambientalmente amigables. Son elaboradas cuidadosamente y requieren de un tiempo de maduración lo que las hace exquisitas. Dentro de la gama de los Chutneys la empresa le ofrece en la actualidad: Chutney de Zanahoria y Almendras; Chutney de Calabaza y Manzanas; Chutney de Berenjena y Chutney de Piña.
Los Chutneys pueden ser dulces, picantes, amargos o con sabor a especias. Originariamente de la India hoy en día son degustados en el mundo entero. Los que aquí se ofrecen recogen en sus fórmulas muy distintas tradiciones culinarias de Asia, Europa y Medio Oriente, con la sazón propia de nuestras latitudes y el gusto característico de un alimento Gourmet de excelente presentación en conserva. Brindan por esto a quien las utiliza distinción, calidad y buen gusto.
En otras gamas de productos Alegra le ofrece un Antipasto de Berenjena de suave textura y fino gusto; Champiñones al Estragón de singular y extraordinaria calidad; una exquisita Mermelada de Naranja elaborada con naranjas cultivadas orgánicamente, cuidadosamente cosechadas y seleccionadas para entregarle un producto de particular calidad; otra conserva de Banano con delicioso resultado en mermelada y que puede también degustarse como postre o acompañante de variados alimentos; y una Confitura de Cebolla muy singular y diferente, reconocida por su hermoso color, múltiples usos e inolvidable sabor y memoranza.
La mayor fortaleza de Alegra en sus Conservas de la Cava es la calidad en materia prima, proceso de producción, empaque y producto. Al ser procesadas en las Plantas Piloto de la Universidad del Quindío, en Armenia, se cuenta con una buena asesoría técnica, supervisión y control de calidad, garantizando con esto buenos resultados en el producto, seguridad y garantía para el consumidor.
De manera resumida diríamos que Alegra posee en sus Conservas de la Cava las siguientes ventajas competitivas y de interés para Usted:
• Productos novedosos, naturales, de excelente calidad, ambientalmente amigables, deliciosos, inocuos a la salud humana, procesados orgánicamente, con tecnología de base y cuidadoso proceso de selección de materia prima e insumos.
• Productos Gourmet que ofrecen a quien los degusta, o sirve a sus invitados, la posibilidad de complementar un delicioso plato, o de convertir una buena comida en una comida memorable. Son sinónimos de distinción y buen gusto.
• Productos de fácil utilización y conservación, durables y prácticos.
• Producto interesante como souvenir o regalo de ocasión • Productos técnicamente procesados, con la asesoría, control y supervisión de profesionales de la Universidad del Quindío en
cuyas Plantas Piloto se procesan.
• Equipo de trabajo con alta calidad humana, profesional y técnicamente preparado.
Alegra lo invita a degustar y conocer sus exclusivas y muy elaboradas conservas.